いつもMAMAブログをご覧いただいている皆様！！こんばんは！！
皆様、好きなものを食べている時って『幸せ』ですよね！！

肉！魚！野菜！様々ありますが・・
皆様は『最後の晩餐』は？って聞かれてなんて答えますか？？

んー悩みます(笑)

しかしここ最近、猛烈に食べたいのが・・・・！！

赤いダイヤと言われる『ノドグロ』アカムツですね！！
塩焼きに皮を炙ったお刺身！！！！！



とにかく今が『旬』、特に日本海側と太平洋側で捕れるアカムツは脂の乗りが違うらしく
身の食感も違うみたいです！！
うーん食べ比べてみたい（笑）

そんな時！！釣りに行きたい！！近場では茨城など・・遠くて北陸へ！！
釣って食べてとダブルで幸せに！！


それではレッツゴー！！